Le guide des restaurants de Tarbes L'Aragon (partie restaurant)
2ter route de Lourdes
Juillan
05 62 32 07 07 Plan
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L'avis de Bigorre.org
La formule bistrot défie toute concurrence sur Tarbes ! Pour 19€, vins compris, L'Aragon arrive a faire une cuisine raffinée et originale avec des produits simples. Une version démocratisée de la grande cuisine. On n'a pas encore essayé la partie restaurant classique...
(1er janvier 2009)Après avoir souvent pratiqué la partie Bistrot, nous sommes passés coté restaurant gastronomique. De l'ambiance à l'assiette, pas de déception : tout ce qui est déjà présent au bistrot est ici décuplé. Une cuisine raffinée et inventive servie avec délicatesse. Une qualité qui justifie le montant de l'addition...
(27 novembre 2009) |
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Les commentaires des clients
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| 2012 |
 pas de reproche sur la cuisine mais un comportement de la direction pas vraiment à la hauteur du concept gastronomique...nous ne reviendrons plus.
(gaele - juillan - 01/06/12 - 15:48:52)
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| 2011 |
|  Le Bistrot, une bonne formule pour un menu très agréable, pas cher avec vin compris.
(cam - tarbes - 18/11/11 - 10:03:20) |  Accueil parfait, service rapide. Au bistrot,excellente cuisine fine,raffinee,pleine de saveurs. Tres content. A renouveler.
(jean michel - Barbazan débat - 27/07/11 - 19:19:14) | Autant côté bistrot que côté gastronomique, toujours délicieux et un accueil très sympa. L'accueil est sympa côté gastronomique même avec des enfants jeunes, ce qui n'est pas le cas de tous les restos.
(Chris - 23/02/11 - 22:44:09) |
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| 2010 |
Coté brasserie le soir du 20/10/2010. Acceuil et service totalement a revoir. Responssable de salle hautaine. Service inqualifiable, complètement incompétent : (couverts sales déposés à même le table, mains du serveur sur vos couverts ETC ETC....)Cuisine médiocre et peu recherchée qui se voudrait innovente mais qui fait à l'economie. Cadre et decoration depassés (ambiance lumineuse à revoir). Grosse deception pour un restaurant/brasserie qui se dit de qualité. N'invite pas a découvrir le coté gastronomique. Le seul point positif c'est qu'il fait travailler l'imagination.........pour avoir l'impression d'avoir passé une bonne soirée. Sur TARBES, il y a d'autres établissements qui sont eux d'une qualité trés nettement superieure.
(xavier - TARBES - 21/10/10) | Nous avons réservé côté gastronomique le soir du 10/07/2010. Accueil et service complètement à revoir. 2 serveurs pour plus de 40 personnes et une patronne pour le moins hautaine. Service du vin inqualifiable avec des gouttes dans les assiettes et pour desservir les assiettes vive les doigts dans les restes !
Addition salée de plus de 200 euros pour 4 apéritifs, 4 entrées et une bouteille de vin blanc. Seulement ces plats puisqu'on est parti au bout de 2h15, temps pour en arriver à ce moment du repas. La patronne a qualifié notre départ de "pas cool" mais ne s'est excusé à aucun moment du retard pris dans le service.
A EVITER ABSOLUMENT
(sandrine - odos - 14/07/10) | Grosse déception. Des menus sans imagination (tout poisson ou tout crustacé) Obligés de prendre à la carte. Une attente interminable (après 1h30 d'attente pour le plat nous sommes partis sans finir le repas) et une arrogance insupportable de la patronne qui , au lieu de s'excuser nous reproche d'avoir choisi la carte! Qui plus est nous facture l'entrée du menu au prix de la carte! restaurant dont nous avions un excellent souvenir mais qui apparemment s'est dégradé!
(michèle - biarritz - 11/07/10) | fortement deconseillé
(marie - tarbes - 07/06/10) |
| Le meilleur rapport qualité prix côté bistrot. un beau cadre, un accueil sympathique. Une excellente cuisine, présentée avec raffinement
(LYDIE JACQUELINE - Tarbes - 10/10/10) | Privilégiez la formule bistrot du midi au gastronomique (le soir), bien moins chère et toute aussi excellente.
(Laurent - Tarbes - 28/07/10) | Je peu me prononser sur une ou deux choses : une cuisine qui merite le respect des plus grand chef ainsi qu'un service irréprochable! pour ceux qui ont connu le canard au sang avec cette magnifique presse en argent!!!
Mme et Mr Cazaux MERCI encore
(philippe - bayonne - 30/03/10) | frequente le 28/03/2010 le bistrot pour un menu a 20 heuros vin comptris se situe selon moi a la 1er place des restos h.p. accueil sympa et cuisine fine quantite comprise a voir
(michel - odos - 28/03/10) |
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| 2009 |
 cuisine particulière et serveurs peu chaleureux. Attente courte, joli décor.
(nadege - Tarbes - 21 avril 2009) |
| Pas revenu depuis 2 ans et c'est avec plaisir que j'ai retrouvé une cuisine recherchée et très bien présentée du côté bistrot. Rapport qualité prix excellent, serveur efficace et rapide. Vraiment une bonne adresse sur Tarbes.
(François-E - Tarbes - 7 novembre 2009) | C'est effectivement un excellent restaurant. A mon sens le meilleur de Tarbes.
Le décor est moderne et classe, l\'accueil sympa et la nourriture toujours délicieuse, fraiche et recherchée.
Le chef cuisine particulièrement bien les produits de la mer... un peu moins la viande.
Mais c'est une adresse incontournable et on y revient toujours.
(Sabine - Tarbes - 22 mai 2009) | Trés bon restaurant, accueil chaleureux aux petits soins de chacun. Des mets très bien présentés et délicieux avec une raffinité des saveurs.
Bel apport sur les présentations des mets par les commis.
(François - Tarbes - 21 avril 2009) | Cuisine très recherchée au restaurant / cependant trop de bruit environnant notre repas, ce qui empêche d'apprécier nos mets.
(Christel - Tarbes - 2 avril 2009) | très bon rapport qualité/prix dans ce restaurant qui vaut vraiment le détour. menus originaux tout en restant dans le traditionnel. à recommander sans hésitation
(Steph - tarbes - 30 mars 2009) |
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| 2008 |
Cuisine trop sâlée et sans imagination
(Geneviève - Séméac - 22 septembre 2008) | Pour un restaurant qui se veut de qualite, deception au niveau du repas et encore plus du service...sur Tarbes se trouvent d\'autres restos qui savent prendre soin de leurs clients:Fil à la Patte, Petit Gourmand...
(Zork - Tarbes - 23 juillet 2008) |
| excellent rapport qualité prix, un peu de cuisine moléculaire en surprise... vraiment top, rien qui arrive à la cheville de ce resto sur tarbes
(Damien - Andrest - 30 octobre 2008) | Super et excellent rapport qualité prix. Tout est parfait repas service et personnel. Si vous êtes dans le coin n\'hésitez pas.
(martine - lanton - 26 juillet 2008) | Très bon rapport qualité prix du côté du bistrot plats bien présentés et très bon.Du côté gastro très bon aussi surtout pour la St Valentin malgrès le prix un peu cher 90€ peut être a revoir
(Arnaud - laloubère - 14 février 2008) | le cote bistrot est tellement bon qu\'il ne me tarde qu une chose... goûter le cote gastro... miam..miam
(chris - tarbes - 26 janvier 2008) |
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| 2007 |
Bonne table, mais en ce qui me concerne pour le menu marché, très fin mais peu de quantité. Pour les "gros mangeurs"
(Christian - 8 septembre 2007) |
| comme d'habitude tout était parfait!!!!!
(sandrine - soues - 20 novembre 2007) | Nous avons été plusieurs fois à l\'Aragon côté bistrot. A chaque fois, le service est impeccable, les plats sont raffinés et très bien présentés, le cadre est très agréable. Nous n'avons pas trouvé mieux à Tarbes pour l'instant au niveau rapport qualité/prix!! Menu à 20 euros avec entrée, plat, dessert et vin toujours plein d\'originalité, de finesse et tellement bon!!
(claire et rémi - pouyastruc - 11 novembre 2007) | repas 1° prix tres correct. Pas de quoi en faire des histores quand même ! Accueil et personnel très sympas
On reviendra peut être essayer le plus haut de gamme.
(Robain - Gaillagos - 30 avril 2007) | pour la st Valentin nous avons essayé la salle bistrot, c'était exellent et un tres bon accueil. A renouveler
(Sophie - Tarbes - 14 mars 2007) | super de l'entrée au dessert aucun problème
(sandrine - Soues - 13 mars 2007) | excellent, pour un prix raisonnable. Jamais déçu par la qualité des produits ni par l'accueil. Service un peu limite mais on revient quand-même !
(julie - Tarbes - 2 janvier 2007) |
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| 2006 |
| (bistrot) Accueil excellent, patronne très agréable.
Régal pour les yeux et pour le palais. Du raffinement à l'état pur à des prix plus qu'abordables.
(josiane et loulou - Tarbes - 19 aout 2006) | cuisine vraiment excellente, je demande a quiconque de me trouver un meilleur qualité prix sur Tarbes. Service tres bien surtout la Sommelière. Merci bcq pour cette agreable soirée.
(bruno - 24 juillet 2006) | Excellent rapport qualité prix sûrement le meilleur du coin. Mais dès qu'on est + de 4 on a pas droit au même choix de la carte mais seulement entre 2 plats.
(Anne - Tarbes - 5 juin 2006) | fabuleux, je vous conseille le menu du marché à 32 euros. vraiment excellent...
(alex - Tarbes - 21 mai 2006) | excellent rapport qualité prix pour le gastro et cuisine vraiment fine, sommelier de bon conseil... vraiment un bon moment
(marc - Tarbes - 4 mai 2006) | vraiment super bon et rapport qualité prix introuvable ailleurs, je le conseilles vraiment surtout avec des patrons comme mr et mme cazaux aussi charmants
(alexandra - Angos - 9 avril 2006) | Accueil chaleureux, très très bonne cuisine, desserts excellents
(françois - avignon - 19 février 2006) |
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| 2005 |
| Le bistrot de l'Aragon c'est un excellent repas, soigné et raffiné, pour 18€ vin compris. Un des grands restaurants de Tarbes.
(Stéphane - Barbazan - 22 mars 2005) | J'essaye régulièrement la formule bistrot, rarement le gastro. Dans les deux cas, c'est un régal, d'abord par l'accueil de la patronne et ensuite, par la quialité des menus et cartes. manger à prix raisonnable au bistrot avec des couverts en argent, c'est déjà savoir qu'un client est un hôte qui est respecté. La cuisine est raffinée, le service est agréable, surtout au gastro, mais on ne sort de ce restaurant que ravi et rassasié de mets délicats.
(François - Aureilhan - 20 février 2005) |
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| 2004 |
| Tout en finesse, en saveurs, en délicatesse... un repas pris à l'Aragon est un tel régal pour les papilles et pour les yeux qu'on envie de faire durer le plaisir... on a envie de prendre le temps, de savourer. Bravo ! une bonne note également pour le service, parfait et sympa.
(10 juin 2004) |
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| 2003 |
Uniquement pour appétit d'oiseau ou personne au régime strict. En partant nous n'avons qu'une envie c'est manger.
(vote du 10 décembre 2003) |
| Ce restaurant est à la hauteur de ce qu'on mange, c'est à dire excellent.
(vote du 28 aout 2003) |
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| 2002 |
| cuisine excellente mais service à revoir. Dommage pour un restaurant de ce type
(vote du 19 mai 2002) |
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| 2001 |
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| 2000 |
| Très bonne cuisine et locaux flambants neufs.
(Vote du 13 avril 2000) |
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