A- A+

Salles de spectacleCinémasTourismeRestaurantsGrandes tablesBars & clubsFastfood & sandwichsFood trucksHôtelsTarbes gourmand

L'Ambroisie (Tarbes♡♡♡♡♡

restaurant L'Ambroisie à Tarbes

Between the Swiss mountains and the Pyrenees mountains there is only one step ...
A step in a historic place ...
The Agora returns L'Ambroisie to the delight of your taste buds ...
The young Chef Pascal Libérati and his longtime acolyte and under Chef Romain Chablais take over the stoves of this place.
After having been trained in a Michelin-starred house in France, Chef Pascal Libérati worked for several years at the head of the kitchen of Swiss palaces, assisted by Romain Chablais.
Come and discover and let yourself be seduced by its cuisine

L'avis de Bigorre.org :

On retrouve l'Ambroisie avec la créativité et l'attention qui lui a valu une étoile au Michelin il y a quelques années, mais sans le poids et l'étiquette du classement. Une Ambroisie qui signe donc un retour de Daniel Labarrère dans ses murs avec une décontraction qui laisse le champ libre au plaisir. Et ca se sent jusque dans l'assiette. Et comme en plus les prix sont très abordables comme en témoigne ce menu à 15€ le midi, il n'y a aucune raison de bouder ce plaisir partagé.
11 juillet 2019

close by

reviews on L'Ambroisie

Note de L'Ambroisie : ♡♡♡♡♡ sur 6 votes

latest reviews :

😁Le retour de ce qui a été la meilleure table de Tarbes avec la qualité et les saveurs de ce qui a fait la renommée de l'ambroisie.
(Jean - Tarbes - Tuesday 26th of November 2019)

😁Excellent ! Le meilleur à Tarbes. et en plus le midi le prix est très très doux avec un menu à 15€
(Olivier - Tarbes - Thursday 17th of October 2019)

😃Effectivement c'est très savoureux et la présentation est toujours aussi soignée. L'addition est très douce le midi. Moins le soir, mais c'est tout a fait justifié
(Laurence - Tarbes - Monday 15th of July 2019)

reviews on L'Ambroisie

News et spectacles à Tarbes

Tuesday 22nd of September 2020

Journées du patrimoine au 35eme RAP à Tarbes

News

Journée du Patrimoine

Le 35eme RAP ouvre ses portes aux tarbais

Sunday 28th of June 2020

Gérard Trémège en tête du 1er tour des élections municipales à Tarbes

News

élections municipales

Gérard Trémège confortablement réélu à la mairie de Tarbes avec 52,8 % des voix

Friday 29th of November 2019

Tip Top avec Passing, photo de Stéphane Boularand (c)Bigorre.org

News

Passing à l'articulation entre cirque et projets

Cirque Passing

Friday 21st of June 2019

Les KonKi'SadoR, photo de Stéphane Boularand (c)Bigorre.org

Nous avons vu

Fête de la Musique à Tarbes et en Hautes-Pyrénées

Après la pluie, le fête de la musique

Les Chtarbés
Dieval & les Propulsions
Les KonKi'SadoR
El Duende Y Los Baldes
Em Cima
...

 ▷ 

Donnez Votre avis sur L'Ambroisie

Votre avis :

😁 Super
😃 Pas mal
🙂 Bof
😠 A éviter

Commentaire :

Vous :

prénom
nom ℹ  non publié
ville
mail ℹ  non publié

Vous déclarez ne pas être propriétaire, gestionnaire ou personnel actuel ou passé de cet établissement, ni en être ascendant, conjoint ou descendant.

Vous reconnaissez être responsable de vos propos

Ces informations et celles fournies par votre navigateur seront conservées afin d'établir l'authenticité de votre commentaire. Conformément à l’article 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978, l’utilisateur dispose d’un droit d’accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui le concernent. Pour l’exercer Contactez Bigorre.org

Le webmaster se réserve le droit de ne pas publier les commentaires incompatibles avec la réglementation. Les votes multiples ou suspects ne seront pas pris en compte. Si votre commentaire n'apparait pas, vous pouvez Contacter Bigorre.org

2019

😁Le retour de ce qui a été la meilleure table de Tarbes avec la qualité et les saveurs de ce qui a fait la renommée de l'ambroisie.
(Jean - Tarbes - Tuesday 26th of November 2019)

😁Excellent ! Le meilleur à Tarbes. et en plus le midi le prix est très très doux avec un menu à 15€
(Olivier - Tarbes - Thursday 17th of October 2019)

😃Effectivement c'est très savoureux et la présentation est toujours aussi soignée. L'addition est très douce le midi. Moins le soir, mais c'est tout a fait justifié
(Laurence - Tarbes - Monday 15th of July 2019)

😁De la grande cuisine avec un service impeccable. On y retournera
(Vincent - Tarbes - Thursday 11th of July 2019)

😁Plaisir des yeux et des papilles.De la grande cuisine à déguster sans attendre!
(Dominique - Tarbes - Thursday 11th of July 2019)

2018

😁Après le passage de quelques chefs d'occasion, enfin le Maître des lieux revient pour faire renaître ce restaurant...Un vrai Chef aux commandes, ...çà change tout ! Du début du repas jusqu'au dessert : Du plaisir dans l'assiette...Bravo ! Accueil très sympathique..MERCI ! (Octobre 2018 - Travaux dans le jardin)
(Bernard - Tarbes - Monday 15th of October 2018)

Photos around L'Ambroisie

Restaurant l'Epicerie

Restaurant l'Epicerie

Maison natale du Maréchal Foch à Tarbes

Maison natale du Maréchal Foch à Tarbes

La maison natale de Machécha Foch et le lycée Théophile Gautier à Tarbes

La maison natale de Machécha Foch et le lycée Théophile Gautier à Tarbes

carte postale ancienne de la maison natale de ferdinand Foch à Tarbes

carte postale ancienne de la maison natale de ferdinand Foch à Tarbes

carte postale ancienne de la maison natale de ferdinand Foch à Tarbes

carte postale ancienne de la maison natale de ferdinand Foch à Tarbes

Maison natale du Marechal Foch à Tarbes

Maison natale du Marechal Foch à Tarbes

maison natale de Ferdinand Foch à Tarbes

maison natale de Ferdinand Foch à Tarbes

carte postale ancienne de la cathédrale de la Sède à Tarbes

carte postale ancienne de la cathédrale de la Sède à Tarbes

la cathédrale de La Sède à Tarbes, peinture de Maurice Utrillo

la cathédrale de La Sède à Tarbes, peinture de Maurice Utrillo

Cathédrale de La Sède à Tarbes

Cathédrale de La Sède à Tarbes

Gravure de la cathédrale de La Sède à Tarbes

Gravure de la cathédrale de La Sède à Tarbes