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- Château Bouscassé (Maumusson-Laguian)

布魯蒙特,從葡萄酒文化到娛樂

對布魯蒙家族來說,葡萄酒文化與心靈文化和諧共存。我們在「帝國晚會」(Soirées Impériales)幾個月前與阿蘭·布魯蒙見面,這場晚會將展現味覺的歷史。

Alain et Laurence Brumont autour des « Bulles de vie » de Julien Righi/ Stéphane Boularand (c)Bigorre.org

Alain et Laurence Brumont autour des « Bulles de vie » de Julien Righi/ Stéphane Boularand (c)Bigorre.org

對布魯蒙家族來說,葡萄酒文化與心靈文化和諧共存。在「帝國​​之夜」(Soirées Impériales)幾個月前,我們與阿蘭·布魯蒙(Alain Brumont)會面,這場活動將展現品味的歷史。藝術在布魯蒙家族中無所不在。每年夏天,蒙圖斯酒莊(Château Montus)都會舉辦「帝國之夜」(Nuits Impériales)戲劇演出。音樂方面,今年將再次邀請亞龍·赫爾曼(Yaron Herman)的音樂會,與Offerrande musicale一起欣賞。建築方面,埃德蒙·萊(Edmond Lay)重新設計了酒莊的建築物,花園則由偉大的景觀設計師吉爾斯·克萊芒(Gilles Clément)設計。更不用說布卡塞酒莊(Château Bouscassé)花園裡林立的雕塑,這些雕塑是由藝術家們為被截斷的樹木賦予新生命而創作的。採訪阿蘭和勞倫斯·布魯蒙夫婦,他們解釋了藝術在葡萄園中心的地位。

藝術與葡萄酒相比,處於怎樣的地位?

如今,來自世界各地的人們——因為我們接待了來自五十多個國家的遊客——首先感興趣的是風土。也就是說,風土指的是地質、氣候和產區的獨特之處。我們必須與產品保持同等重要的地位,這也是勃根地和波爾多之間的差異。文化自然而然地讓我們能夠與產區、與風土交流,並了解它們。文化讓我們的大腦與上層大腦協調一致。產品必須與產區的結構和場地保持平衡。波爾多和勃根地擁有數百年的歷史。而在這裡,我們只有50個年份的葡萄酒來開啟我們的品牌之路。

這場展覽對您來說是一種葡萄酒的傳播工具嗎?

不,這與葡萄酒推廣無關。完全無關。我們服務的對像是餐廳老闆、葡萄酒商以及那些需要領導者入駐才能贏得信任的個人。所以,推廣對我們來說很簡單:你必須是第一個。演出本身不會為我們帶來顧客。他們已經被說服了。但他們很樂意回到這個地方,用五種感官去探索。第二年,他們會帶著朋友或家人回來分享這一刻。

藝術是如何來到你的身邊的?

「帝國之夜」的想法源自於學院部門的一個請求,即為中學組織一場小型活動,討論節目中提到的帝國。我拒絕了這個小型活動,轉而打造一場與這個地方和這裡的人們相符的活動。於是,我們開始了。我們找到了一些非常有能力的人,他們曾在加瓦爾尼藝術節工作過,並且對這個地方很感興趣。只要回顧我們的歷史,就能發現蒙圖斯城堡的三兄弟曾培養了三位將軍。這場演出如今已成為一場引起觀眾和當地共鳴的演出。過去四年,我們不斷探索與我們的地區、其產品、其葡萄酒和其人民相關的主題。戶外,城堡,星空-一切都充滿魔力!此外,戲劇就像我們的職業;它是絕對的真理。

這些「帝國之夜」是如何創作的?

我選擇的主題圍繞著我們豐富的歷史和這片頂級美食產區。我們與Bruno Spiesser和Frédéric Garcès合作,他們創作了一場與當地環境產生共鳴的非凡演出。此外,還有圍繞它的其他內容:旅遊和美食。今年,我們設定了非常高的標準,包括烹飪的創始人Carême和我們向他致敬的Michel Gérard,因為他是最傑出的廚師。

還有“音樂奉獻”,即將為您呈現!

我們的需求量很大,所以我選擇了它。我對「音樂奉獻」感興趣,因為它是一場高品質的活動。而且,這個音樂節關注的是我支持的事業:身心障礙兒童。當大衛·弗雷來找我談這件事時,我立刻就答應了。而且我們也積極參與這場音樂會。

Propos recueillis par / ©Bigorre.org / publié le

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